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餐飲廚藝系 Department of Culinary Arts
~ ~ 經國廚藝 立足亞洲 胸懷世界 Cooking is Art, Eating is Culture~ ~
陳耿雄老師

 

姓名陳耿雄

職稱專案助理教授兼行政助理老師

電話02-24372093 分機 814

傳真:02-24372589

電子信箱:kenghsiung@ems.cku.edu.tw

留校時間表

 

 相關證照

1. GLAD專業英語詞彙國際認證餐飲類科專業級考試及格

2. GLAD專業英語詞彙國際認證觀光類科專業級考試及格

3. Certified Hospitality Management 旅館管理銀階證書

4. Certified Hospitality Management 旅館管理推廣人員證書

5. Certified Hospitality Management 旅館管理種子教師證書

6. Certified Hospitality Management 旅館管理研習時數16小時證書

7. Microsoft Office Specialist for Office PowerPoint 2010 國際證照

8. Microsoft Office Specialist Expert for Office Word 2010 Expert 國際證照

9. CIW電子商務國際認證考試及格

10. 經濟部國際貿易局會議展覽專業人員初階認證考試及格

11. GLAD英文打字認證專業級考試及格

12. GLAD中文打字認證專業級考試及格

  

廚藝專業用語與會話、實用英文、英文會話、英文

 

現任經國管理暨健康學院餐飲廚藝系專案助理教授

現任經國管理暨健康學院餐飲廚藝系專題論文指導老師

現任經國管理暨健康學院餐飲廚藝系校外實務實習訪視老師

現任經國管理暨健康學院餐飲廚藝系五廚三甲導師

現任經國管理暨健康學院通識教育中心英文教師

現任經國管理暨健康學院英文遠距教學教師

現任經國管理暨健康學院英文協同教學教師

現任經國管理暨健康學院英文補救教學教師

現任經國管理暨健康學院境外生接待家庭家長

現任經國管理暨健康學院圖書與資訊諮議委員

育達科技大學專任助理教授

高雄市政府新聞處特約翻譯員

國防部陸軍少尉排長

 

天主教輔仁大學外語學院跨文化研究所比較文學博士

國立中山大學外國語文學系碩士

淡江大學英國語文學系學士

國立虎尾科技大學機械設計工程科

 

廚藝英文、英語教學、比較文學、形象學、英美文學、翻譯研究、跨文化研究、英詩中譯

第二外語:法文

 

1. 陳耿雄(計畫主持人)、曾淑穎。閱讀英文小說學習成果評估產學合作計畫案。執行期間2011.5.1~2011.7.30。計畫經費陸萬元整。

2. 黃玉蘭、林佳靜、陳耿雄。Enter! Literature! 產學合作計畫案。執行期間2012.4.1~2013.3.31。計畫經費陸萬元整。

3. 陳耿雄(計畫主持人)。英文諺語知多少產學合作計畫案。執行期間2015.7.1~2015.9.20。計畫經費參拾萬元整。

4. 參與102-103年度教學卓越計畫子計畫B2:強化教師教學效能計畫「教師成長社群」系列活動:

a. 英文兒童文學與英語文教學

b. Using Picture Books and Readers to Improve English Learning and Cultural Awareness

c. 英文圖畫書與語文教學

5. 參與教育部補助技專校院辦理國際合作與交流計畫: 104 年度計畫-「學海無涯──語言文化體驗暨專業實務增能

6. 參與執行103年度教學卓越計畫分項計畫A:強化學生專業力倍增計畫,子計畫A-3:優化學生職場語文計畫之業界師資共同授課職場語文表達講座

7. 參與執行105學年度教育部補助技專校院國際合作與提升學生外語能力計畫:外師協同教學,專業英文數位學習與激勵計畫。執行單位:經國管理暨健康學院通識教育中心英文組。

8. 執行106年技專校院教學創新先導計畫:敘事能力融入衛生醫療議題跨領域課群:實用英文(一)。執行單位:經國管理暨健康學院通識教育中心。

9. 執行106年─107年「全國外語磨課師中心計畫」。課程名稱:餐旅英文。執行單位:經國管理暨健康學院通識教育中心。

1. Chen, Keng-hsiung. "Community, Boundary and Identity: The House Image in Robert Frost’s Poetry." MA thesis. National Sun Yat-sen University, 2000. Advisor: Professor Chung Ling. 

2. 黃玉蘭、林佳靜、陳耿雄編。《西洋文學作品賞析》Analysis and Appreciation of Western LiteratureISBN 978-957-41-9628-92012.10

3. 黃玉蘭、陳耿雄、高筠編。《諺語、俗語、學英語》。ISBN 978-957-43-2963-22015.10

4. Chen, Keng-hsiung. A Study of Ezra Pound from the Perspective of Image Studies. Miaoli: Zaociao, 2013. ISBN 978-957-43-0795-1

5. Chen, Keng-hsiung. "The Images of Chinese Women in Ezra Pound’s CathayThe Cantos, and Shih-ching." Diss. Fu Jen Catholic University, 2015. Advisor: Professor Nicholas Koss.

6.  黃玉蘭、林佳靜、陳耿雄編。《先閱讀‧再寫作》。ISBN 978-957-43-4173-32016.11

7.  廖婉如、陳耿雄譯。《凝視太陽:面對死亡恐懼》(全新增訂版)。台北:心靈工坊。2017.2.7。

8. 《陳耿雄詩選》。準備出版中。

 

1. 陳耿雄。〈余光中半自由體之形式研究〉。《育達學院學報》。第七期。頁1-23。2004.5。

2. 陳耿雄。〈翻譯的暴力〉。《育達人文社會學報》。第三期。頁127-38。2006.7。

3. 陳耿雄。〈余光中之譯詩策略〉。《2010外語教育多元發展學術研討會論文集》。育達商業科技大學,2010.6.9。

4. 黃玉蘭、陳耿雄。〈寂寞詩人話淵明〉。《2010語文教育學術研討會論文集》。育達商業科技大學。2010.12.15。

5. 陳耿雄。〈《瘂弦詩集》中的女性形象〉。《瘂弦學術研討會論文集》。育達商業科技大學。2011.4.29。

6. 陳耿雄。〈艾茲拉‧龐德《華夏集》中的中國女性形象〉。《語言‧創意‧文化-2011語言應用國際學術研討會論文集》。育達商業科技大學。2011.11.24。

7. Chen, Keng-hsiung and Yu-lan Hwang. "Ezra Pound’s Chinese Cantos: A Dilemma." Proceedings of

2011 Conference on Language and Literature Education, Yu Da University of Science and Technology. 2011.11.30.

8. 黃玉蘭、陳耿雄。〈從悲劇心理學閱讀錦連及其詩作〉。《2012多元外語教育學術研討會論文集》。育達商業科技大學。2012.6.12。

9. 陳耿雄、藍培青、林庭怡。〈對白與形象:佛洛斯特的戲劇對白詩〉。《2012語文教育學術研討會論文集》。育達商業科技大學。2013.1.4。

10. 陳耿雄、陳東榮。〈權力與壓迫:英美詩中的女性形象〉。《2013外語教育多元發展學術研討會論文集》。育達商業科技大學。2013.6.7。

11. 陳耿雄。《詩經‧國風》中的女性形象。《2014外語教育多元發展學術研討會論文集》。育達科技大學。2014.5.28。

12. Chen, Keng-hsiung. “The Images of Chinese Women in The Cantos of Ezra Pound.” Proceedings of 2015 Conference on Foreign Language Education. Yu Da University of Science and Technology. 2015.1.13.

13. Chen, Keng-hsiung. A Comparative Study of the Translations of the Shih-ching: Arthur Waley and Ezra Pound. Proceedings of 2015 International Conference on Foreign Language Education. Yu Da University of Science and Technology. 2015.10.13.

14. 陳耿雄。〈雪晚林邊歇馬:余光中譯詩策略研究〉。《應用外語學報》。第24期。頁233-53。國立高雄第一科技大學。2015.12。

15. 陳耿雄。〈芬芳的海:鍾玲的意象詩〉。《擁抱海洋邁向國際:海洋文化暨外語創新教學學術研討會論文集》。台北海洋技術學院。2016.6.24

 

發表作品

1. 〈賞鳥〉,《淡江時報副刊》,台灣,1994.10.17。

2. 〈獨坐長堤〉,《淡江時報副刊》,台灣,1994.11.14。

3. 〈達芙妮〉,《淡江時報副刊》,台灣,1995.5.15。

4. 〈天空〉,《淡江時報副刊》,台灣,1996.6.10。

5. 〈缺了拇指的左手〉,《自由時報副刊》,台灣,1997.6.17。

6. 〈書卷廣場〉,《淡江時報副刊》,台灣,1998.11.30。

7. 〈蒼茫來時〉,《中華日報副刊》,台灣,1998.11.30。

8. 〈夜遊西灣〉,《中華日報副刊》,台灣,1999.1.6。

9. 〈不講感動的年代〉,《中華日報副刊》,台灣,1999.5.15。

10. 〈對鏡〉,《中華日報副刊》,台灣,1999.6.4。

11. 〈致屈原〉,《中華日報副刊》,台灣,1999.6.18。

12. 〈孟冬一日〉,《中華日報副刊》,台灣,1999.8.22。

13. 〈村之晨〉,《台灣詩學季刊》,二十八期,頁93,台灣,1999.9。

14. 〈等待〉,《台灣現代詩第一期》,台灣,2005.3。

15. 〈痕〉,《雕塑與詩的對話》,台灣,苗栗縣文化局,2005.4。

16. 〈山中聽夜〉,《台灣現代詩第二期》,台灣,2005.6。

17. 〈小油坑〉,《趙宗冠邀請展專輯》,台灣,2005.8。

18. 〈木柵仙公廟〉,《趙宗冠邀請展專輯》,台灣,2005.8。

19. 〈鉛筆〉,《中華日報副刊》,台灣,2006.3.17。

20. 〈吃麵包的小孩〉,《大紀元時報》,台灣,2006.3.26。

21. 〈讓愛從西子灣進來〉,《臺灣新聞報副刊》,台灣,2007.12.24。

22. 〈流浪狗〉,《中華日報副刊》,台灣,2008.1.17。

23. 〈捕獸夾〉,《中華日報副刊》,台灣,2009.12.6。

 

榮譽事蹟

第十屆梁實秋文學獎翻譯類譯詩組第三名

第十六屆梁實秋文學獎翻譯類譯詩組佳作

第十七屆梁實秋文學獎翻譯類譯詩組佳作

第十八屆梁實秋文學獎翻譯類譯詩組佳作

第二十屆梁實秋文學獎翻譯類譯詩組佳作

第二十一屆梁實秋文學獎翻譯類譯詩組佳作

第二十二屆梁實秋文學獎翻譯類譯詩組評審獎

第二十二屆全國大專院校運動會桌球男子分組團體亞軍

第二十三屆全國大專院校運動會桌球男子分組團體冠軍

第二十四屆全國大專院校運動會桌球男子分組團體冠軍

國立中山大學八十五學年度新生盃桌球男子單打冠軍

淡江大學八十三學年度英萃李琳獎學金書卷獎

救國團八十七年度大專優秀青年

105年度國立虎尾科技大學傑出校友獎

經國管理暨健康學院105學年度日間部績優導師獎

 

 

1. 修畢國立中山大學中等教育學程三十學分(含特殊教育、學習障礙)

2. 國立台灣師範大學翻譯研究所2004年大專教師中英文口譯教學工作坊結業

3. 育達科技大學資訊圖書委員會委員

4. 育達科技大學校園景觀空間規劃委員會委員

5. 育達科技大學「幻想圖書館」徵文活動評審委員

6. 育達科技大學「微笑育達龍有禮」故事創作競賽評審委員

7. 育達科技大學應用英語系英文實務專題口試委員

8. 育達科技大學應用英語系英文實務專題指導老師

9. 育達科技大學境外生接待家庭家長

10. 育達科技大學學生輔導中心義務輔導老師

11. 創立育達科技大學中外文學欣賞社並擔任指導老師

12. 105學年度四技二專統一入學測驗英文科非選擇題測驗閱卷評閱委員

13. 106學年度四技二專統一入學測驗英文科非選擇題測驗閱卷評閱委員

 

 

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